Logiciel boucherie · charcuterie · traiteur

Le logiciel métier pour bouchers, charcutiers et traiteurs

Calculez vos coûts, vos marges, vos productions et vos prix de revient sans Excel.

Essai gratuit · Sans engagement · Accès immédiat.

Cockpit atelier
Marge carcasse35%
Prix de revient recette12,40 €
Production réelleOK
Rapport IAPrêt

Problème

Les ateliers viande pilotent trop souvent leur rentabilité à l’aveugle

Les données existent, mais elles sont dispersées entre factures, carnets, feuilles Excel et calculs manuels.

Excel fragile
Marges difficiles à suivre
Pertes non mesurées
Calculs manuels chronophages
Prix de revient peu fiables

Solution

Un cockpit métier unique pour vos coûts et vos marges

Le Billot Pro rassemble les flux essentiels de l’atelier pour fiabiliser les prix de revient.

Centralisation des achats
Recettes
Carcasses
Productions
Stock
OCR factures
Rapports IA
Exports PDF

Fonctionnalités

Tout ce qu’il faut pour suivre un atelier viande

Des modules pensés pour les opérations réelles : achat, transformation, production, stock et reporting.

Carcasses

Suivez achats, découpe, rendement, pertes et valeur de sortie.

Recettes

Calculez les coûts matières, main-d’œuvre, énergie et emballage.

Production

Comparez théorie et réel pour piloter vos lots.

Inventaire

Gardez la trace des mouvements de stock métier.

OCR factures

Transformez vos factures fournisseurs en données exploitables.

Rapports IA

Obtenez des recommandations contextualisées sur vos données.

Exports PDF

Partagez vos analyses et fiches de production.

Paramètres métier

Centralisez TVA, marge cible, devise, énergie et main-d’œuvre.

Démo

OCR factures

Importez une facture fournisseur, faites extraire les lignes, puis validez les achats et mouvements associés.

Image facture
Extraction OCR
Achats structurés
Stock mis à jour

Démo

Rapports IA

Générez des recommandations à partir d’un rapport précis : carcasse, recette, production, fournisseur ou tableau de bord.

Données atelier
Contexte métier
Analyse IA
Actions proposées

Tarifs

Essai gratuit disponible

Démarrez sans engagement pendant que le catalogue commercial de lancement est finalisé.

Starter

Essai gratuit · sans engagement

Pro

Essai gratuit · sans engagement

Premium

Essai gratuit · sans engagement

Confiance

Un lancement clair et responsable

Pas de faux témoignages : cette zone accueillera uniquement des retours clients vérifiés après usage réel.

Essai gratuit
Sans engagement
Accès immédiat

PWA

Accès application depuis mobile

Installez Le Billot Pro en application web progressive pour retrouver rapidement votre cockpit.

Application mobile

Installez Le Billot Pro sur votre appareil

Accédez au cockpit en mode application depuis votre écran d’accueil, sans lien Play Store pour le moment.

Play Store · Prochainement

FAQ

Questions fréquentes

Le Billot Pro remplace-t-il Excel ?

Il vise à réduire les fichiers fragiles en centralisant achats, calculs, productions, stock et rapports dans un cockpit métier.

Puis-je tester avant de payer ?

Oui, le parcours actuel prévoit un essai gratuit de 14 jours pour créer un atelier et tester les fonctionnalités.

Les pages légales sont-elles définitives ?

Non. Elles contiennent des champs à compléter et doivent être relues avant lancement public.

Prêt à fiabiliser vos prix de revient ?

Créez votre compte et commencez à centraliser achats, recettes, productions et rapports.